香港

ボートで行くのがいいタイロン（大浪）湾はおそらく香港で最も美しいビーチだろう。サイクン・カントリー・パーク（西貢郊野公園）は香港政庁が保護していることもあって、そのエメラルドの海とパウダーホワイトの砂浜は比較的手付かずのままだ。

絶品のイカフライとゆっくりペースのウォーキングなら、香港島からフェリーでわずか45分、のんびりできるラマ島（Lamma Island／南丫島）へ出かけたい。自動車の乗り入れが禁止されており、通勤手段は自転車が多い。ベジタリアンカフェ、人の少ないビーチ、新鮮なシーフードがうれしいこの島は、日帰り旅行にぴったりだろう。

香港の地価が高いため、多くの独立系ブティックは中心部から撤退し、その代わりに国際ブランドが進出している。ただ、モンコック（旺角）のニュータウンプラザ（New Town Plaza）などでは香港発のファッショングッズを手に入れることができる。また、メープルファッション（Maple Fashion）といった地元チェーンは手頃な価格で最新の商品を販売している。

当然ながら、地元の人たちは香港の風景、とりわけビクトリア・ハーバー（Victoria Harbour）からの景色を誇りにしている。サンパンやヨットでのクルーズ、島巡り、セーリング教室、ロマンティッククルーズに夜間の映画鑑賞クルーズまで、選択肢には事欠かない。


香港の食べ物で最もよく知られているのが、ほぼどこの飲食店でも時代を経た独自の味が見つかるチャーシューだろう。香港の名を世界に知らしめている食品だが、最高級のチャーシューというなら、コーズウェイベイ（銅鑼湾）のレイガーデン（Lei Garden）を試してほしい。