แม้ปราสาทนครวัดจะโดดเด่น แต่เมืองรีสอร์ทยอดนิยมแห่งนี้ก็มีสิ่งดึงดูดใจอีกมาก ทั้งร้านบูติก ผับ และร้านอาหารชั้นดี

ครั้งหนึ่งเสียมเรียบเคยเป็นเพียงประตูนำไปสู่นครวัดเท่านั้น แต่ปัจจุบันได้พัฒนาไปสู่เมืองที่มีความทันสมัย สนุกสนาน และเป็นมิตรต่อนักท่องเที่ยว ทำให้การท่องเที่ยวของที่นี่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ โดยมีรีสอร์ทและร้านค้าผุดขึ้นมากมายที่ทั้งสวยงามและราคาไม่แพงจนเกินไป การพักผ่อนที่ดีในเสียมเรียบ คือ การผ่อนคลายริมสระว่ายน้ำเพื่อรอความร้อนของเวลาเที่ยงวันผ่านพ้นไป ตัวเมืองเสียมเรียบนั้นเต็มไปด้วยกิจกรรมมากมาย ทั้งแกลเลอรี่ร่วมสมัยไปจนถึงร้านบูติกเก๋ๆ และร้านอาหารน่าอร่อย ฉะนั้นควรหาเวลาเดินเล่นเลาะริมฝั่งแม่น้ำที่เต็มไปด้วยเงาต้นไม้ร่มรื่น เพื่อลิ้มลองมื้อสายสบายๆ ในย่านเก่าเฟรนซ์ควอเตอร์ (French Quarter) ที่พร้อมจะแปลงเป็นผับอันอึกถึก (Pub Street) เมื่อความมืดมาเยือน

กลับไปข้างบน

เรื่องน่าทำ

  • วัดระดับน้ำ

    ทะเลสาบเขมร หรือโตนเลสาบ (Tonle Sap Lake) เป็นทะเลสาบขนาดใหญ่ คล้ายกับมหาสมุทรสีช็อกโกแลต ที่นี่เป็นเขตอนุรักษ์ที่มีความหลากหลายทางชีววิทยาขององค์การยูเนสโก้อันเต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตใต้น้ำมากมาย การเดินทางบนเรือแบบดั้งเดิมผ่านหมู่บ้านลอยน้ำที่เปี่ยมไปด้วยสีสัน คือ รางวัลสำหรับผู้รักธรรมชาติที่ชื่นชมวิถีชีวิตของชาวกัมพูชา และอีกหนึ่งไฮไลท์ของการเดินทางคือการกระโดดลงจากเรือและพายเรือคายัคผ่านกลุ่มผักตบชวาและต้นไม้ใน “ป่าบุงป่าทาม” (พื้นที่ป่าราบลุ่มที่มีน้ำท่วมขังตลอด) อันละเอียดอ่อนของกัมปง พลุก (Kompong Phluk)

  • การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

    ในเสียมเรียบนั้นมีสถานที่ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีเยี่ยม อีกทั้งมีการฟื้นฟูงานศิลปะหัตถกรรมเขมรอย่างต่อเนื่อง พร้อมผลักดันให้ชาวท้องถิ่นสามารถดำรงชีพได้อย่างยั่งยืน โดยมีองค์กรศิลปหัตถกรรมแห่งกัมพูชา (Artisans d’Angkor’s) ซึ่งเป็นองค์กรเพื่อสังคม ที่ให้การสนับสนุนการผลิตสินค้าคุณภาพเยี่ยมมากมาย อาทิ เสื้อผ้าทอมือ เครื่องเขิน ผ้าไหมเพ้นท์ลาย เครื่องประดับ และงานเซรามิก ซึ่งล้วนเป็นผลงานจากช่างฝีมือชนบทกว่า 1,300 คน นอกจากนี้ ที่นี่ก็ยังมีบริการนำเที่ยวฟรีที่ครอบคลุมถึง 7 ภาษา โดยจะพาไปดูแหล่งผลิตและฟาร์มเลี้ยงไหม (Angkor Silk Farm) ซึ่งใช้เวลาเดินทางเพียง 20 นาที ด้วยชัตเตอร์บัสที่ไม่คิดค่าบริการ

  • ร้านรวงขายของ

    ในขณะที่ตลาดต่างๆ นั้นน่าตื่นตาตื่นใจ ที่เสียมเรียบก็ยังมีร้านบูติกท้องถิ่นมากมายที่สามารถต่อรองราคาได้ อย่าง ย่านโอลด์มาร์เก็ต (Old Market) ที่เต็มไปด้วยร้านขายผ้าไหมกัมพูชา เครื่องเทศกัมพูชาอย่างพริกไทยกำปอด (Kampot Pepper) รวมไปถึงสบู่และครีมสมุนไพร แฟชั่นและงานดีไซน์มีมากมายเช่นกัน ฉะนั้น อย่าลืมที่จะไปเลือกดูคอลเลคชั่นเสื้อผ้าที่ตัดเย็บจากผ้าทอคุณภาพสุดเก๋ของทั้งสามฤดูกาลของ Eric Raisina แบรนด์ผ้าไหมระดับไฮเอ็นด์ หรือ Ambre แบรนด์ที่มีคัตติ้งที่เยี่ยมยอด และ Garden of Desire สำหรับเครื่องประดับเงินและอัญมณีอันประณีตสวยงาม

  • ศาสนสถาน

    นครวัด (Angkor Wat) เป็นสถานที่อันน่าอัศจรรย์ แต่ก็ไม่ควรพลาดเยี่ยมชมปราสาทอื่นๆ ที่อยู่ไกลออกไปในอุทยานประวัติศาสตร์เมืองพระนคร (Angkor Archaeological Park) โดยมีค่าเข้าชมแบบหนึ่งวันในราคา US$20 สามวันราคา US$40 และหนึ่งสัปดาห์ราคา US$60 ความกว้างใหญ่ไพศาลของนครธม (Angkor Thom) และปราสาทบายน (Bayon Temple) ที่อยู่ภายใน มีผนังกำแพงที่เรียงรายไปด้วยประติมากรรมขนาดมหึมาที่มีความสลับซับซ้อนถึง 216 ชิ้น ปราสาทตาพรหม (Ta Prohm) ที่มีรากไม้ปกคลุมและกำแพงหิน ก็นับเป็นหนึ่งสิ่งก่อสร้างที่มีความโดดเด่นในนครธมเช่นกัน ไกลออกไปยังปราสาทพระขรรค์ (Preah Khan) ที่มีพืชพรรณปกคลุม และปราสาทบันทายศรี (Banteay Srei) ล้วนยังคงเป็นปราสาทขนาดใหญ่ที่ยังไม่ได้รับการบูรณะ ที่มีรูปแกะสลักอันประณีตให้ชม และท้ายสุดกับอุทยานแห่งชาติพนมกุเลน (Phnom Kulen National Park) ในกบาลสะเปียน (Kbal Spean) ที่ใช้เวลาเดินทางสองชั่วโมงจากเสียมเรียบ เป็นที่ตั้งของหินแกะสลักโบราณที่รู้��ักกันในนาม ศิวลึงค์ (Lingams) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์เพศของพระศิวะ เทพเจ้าในศาสนาฮินดูนั่นเอง

  • สำหรับนักชิม

    เสียมเรียมเปี่ยมไปด้วยร้านอาหารระดับคุณภาพ ฉะนั้น ต้องลองลิ้มรสอาหารอร่อยในแบบเขมรอย่าง มดแดงชุบแป้งทอด และแมงมุมทอดที่ร้านอาหารอันแสนร่มรื่นอย่าง Marum ซึ่งเป็นโรงเรียนการครัวสำหรับสำหรับเด็กข้างถนนอีกด้วย ห้ามพลาดร้าน Cuisine Wat Damnak ที่มีเซฟ Joannes Riviere รับหน้าที่ปรุงอาหารกัมพูชาอันทันสมัย พร้อมลองเครื่องดื่มมาร์ตินี่ลิ้นจี่ที่ร้าน Miss Wong ร้านซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากโรงยาฝิ่นของเซี่ยงไฮ้ และเพลิดเพลินไปกับเฟมม์ ฟาตาล (Femme Fatale) เครื่องดื่มแชมเปญค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจมากจากแจ็กเกอลีน เคนเนดี เมื่อครั้งเดินทางมาเยือนโรงแรม Raffles Grand Hotel d’Angkor ในปี 1967

กลับไปข้างบน

ควรไปช่วงใด

เสียมเรียบ มีสภาพอากาศเหมือนกับจังหวัดส่วนใหญ่ในกัมพูชา คือมีอากาศที่ร้อนและเหนอะหนะ โดยฤดูฝนจะเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม โดยจะมีฝนตกสั้นๆ แต่แรง

เทศกาลประชุมแบน (เทศกาลทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพบุรุษที่ล่วงลับ) จะจัดขึ้นในเดือนกันยายน และเทศกาลปีใหม่ของเขมรจะเฉลิมฉลองกันในช่วงกลางเดือนเมษายนซึ่งจะทำให้วัดในเมืองหนาแน่นไปด้วยผู้คนมากมาย เทศกาลภาพถ่ายนครวัด (Angkor Photo Festival) จะมีขึ้นในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ซึ่งนับเป็นงานเทศกาลภาพถ่ายที่จัดขึ้นนานที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนงานแข่งขันวิ่งมาราธอนนครวัด (Angkor Wat Half Marathon) จะอยู่ในเดือนธันวาคม

กลับไปข้างบน

การเดินทาง

เสียมเรียบเป็นจังหวัดเล็กๆ ซึ่งมีฟุตบาทและถนนที่ได้รับการปรับปรุงในระยะห้าปีที่ผ่านมา จึงทำให้ง่ายต่อการชมเมืองด้วยการเดินเท้าหรือนั่งบนหลังตุ๊กตุ๊ก นอกจากนี้ ยังสามารถเช่าจักรยานตามโรงแรมส่วนใหญ่ได้อีกด้วย เพียงขับจักรยานหรือขี่มอเตอร์ไซด์โดยใช้เวลาน้อยกว่า 15 นาที ไม่ว่าจะไปในทิศทางไหน ก็จะได้พบกับทุ่งนาข้าวอันเขียวชอุ่ม ต้นผลไม้ต่างๆ และวิวทิวทัศน์ที่แสนจะงดงาม

กลับไปข้างบน