โฮโนลูลู

ได้มีการกล่าวไว้ว่าไดมอนด์ เฮด (Diamond Head) นั้นเป็นภูเขาไฟที่มีรูปร่างคล้ายกับครีบหลังของปลาทูน่า มีปากปล่อง หรือ tuff cone (เป็นรูปวงแหวนขนาดใหญ่ที่เกิดจากขี้เถ้าภูเขาจับตัวจนแข็งมาก) สูง 232 เมตร ตั้งอยู่ทางทิศใต้ของไวกิกิ ไดมอนด์ เฮดถูกตั้งชื่อในศตวรรษที่ 19 โดยกะลาสีชาวอังกฤษ ผู้เข้าใจผิดคิดว่าผลึกคริสตัลในหินบริเวณนี้เป็นเพชรอันล้ำค่า ที่นี่ดึงดูดนักปีนเขา (ค่าผ่านทางราคา US$5) ที่ต้องการท้าทายความสูงชันกับระยะทาง 1.1 กิโลเมตรสู่บริเวณปล่องภูเขาไฟ เพื่อชมทัศนียภาพในมุมสูงของเกาะไวกิกิและมหาสมุทรแปซิฟิก และอิ่มเอมกับอาหารกลางวันที่ตลาดไดมอนด์ เฮด (Diamond Head Market)

สถานที่ที่ดึงดูดโอฮานา (Ohana เป็นภาษาท้องถิ่นแปลว่า ครอบครัว) อลามัวนาบีชพาร์ค (Ala Moana Beach Park) มีพื้นที่น้อยกว่าครึ่งของตารางกิโลเมตร แต่มีหาดทรายยาว 800 เมตรจากฝีมือการสร้างของคน ชายหาดสำหรับการฝึกไลฟ์การ์ด พื้นที่กว้าง และสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับปิกนิก บาร์บีคิว และเกมส์ลูกบอลต่างๆ อีกทั้งยังมีพื้นที่สำหรับการผ่อนคลาย การแสดงดนตรี และแผงขายอาหาร อีกด้วย

สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของชาวอเมริกัน อนุสรณ์สถาน USS Arizona Memorial เป็นสถานพักผ่อนสุดท้ายแห่งชีวิตของกะลาสีและนาวิกโยธินรวม 1,102 นายจาก 1,177 นาย ที่เสียชีวิตจากการโจมตีในช่วงเพิร์ลฮาร์เบอร์ เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 1941 สถานที่แห่งนี้จึงถูกจัดตั้งให้เป็นหนึ่งในสิ่งที่รำลึกถึงเหตุการณ์ในครั้งนั้น โดยมีสะพานที่ลอยอยู่เหนือเรืออับปางที่จัดแสดงสิ่งประดิษฐ์ต่างๆ อาทิ ระฆังเรือ และนิทรรศการ “The day that will live in infamy” ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวเพิร์ลฮาร์เบอร์ (The Pearl Harbor Visitor Center) พร้อมเปิดให้เข้าชมยังอนุสรณ์สถาน USS Arizona Memorial 3,000 คนต่อวัน โดยสามารถจองตั๋วผ่านออนไลน์ได้ ซึ่งคิดค่าจองเพิ่มเติมในราคา US$1.50

เขตอนุรักษ์ธรรมชาติอ่าวฮานัวมา (Hanauma Bay Nature Preserve) นับเป็นแหล่งอนุรักษ์ปะการังและสัตว์ทะเลนานาชนิดหลากสีสันไว้มากมายตั้งแต่ เต่าทะเลและปลานกแก้วสีเขียว ปลาเยลโล่แทงค์สีเหลือง ไปจนถึงปลาขี้ตังเบ็ดสีฟ้า ซึ่งดึงดูดนักดำน้ำให้มาเยี่ยมเยือนมากมายหลายรุ่น และเมื่อไม่นานมานี้ ที่นี่ก็ได้มีการมีการเริ่มการอนุรักษ์ประชากรมีครีบทั้งหลายของอ่าวโค้ง หรือ Curved Bay ที่ตั้งอยู่ห่างจากหาดไวกิกิไปเพียง 17 กิโลเมตร ด้วยการจำกัดนักท่องเที่ยวเพียง 3,000 คนต่อวัน พร้อมเก็บค่าเข้าราคาคนละ US$5 (เด็กอายุน้อยกว่า 12 ปีเข้าฟรี) แต่มันก็คุ้มค่าสำหรับโอกาสที่จะได้นับชื่อสัตว์ทะเลนานาชนิด (รวมถึง  Humuhumunukunukuapuaa ซึ่งเป็นปลาประจำรัฐฮาวาย) จากถังใส่ปลาใบนี้

เผือกและหมูย่างบนเหล็กเสียบนั้นเป็นอาหารของชาวฮาวาย ลูอาวดั้งเดิม แต่ในปัจจุบันนี้ เมนูนี้ได้กลายเป็นอาหารจานอร่อยของเหล่าเซฟมากฝีมือภายใต้ชื่อ Hawaii Regional Cuisine (HRC) ที่ทำให้ทั่วทั้งเกาะเต็มไปด้วยเมนูน่ารับประทานชวนน้ำลายสอ กลุ่ม HRC นี้จะสร้างสรรค์อาหารสไตล์ฟิวชั่นด้วยรสชาติของอาหารที่บ่งบอกถึงความเป็นฮาวายผสมผสานกับองค์ประกอบอื่นๆ จากวัฒนธรรมการครัวที่หลากหลายเข้าไว้ด้วยกัน เมนูที่สร้างสรรโดยเชฟของกลุ่ม HRC สามารถลิ้มลองได้ที่ ร้าน Alan Wong’s Restaurant, The Pineapple Room ที่อลามัวนาเซ็นเตอร์ Roy’s Waikiki และ Chef Mavro