Launceston

Bergabunglah dengan penduduk setempat setiap hari Sabtu di Harvest Farmers' Market saat mereka membeli langsung dari para petani dan produsen lokal, segala sesuatu mulai dari hidangan laut setempat yang masih segar, buah berry musim panas hingga cider dan produk susu kreatif karya seniman boga. Konsep "kualitas dari ladang hingga ke piring" adalah suatu hal yang alami ketika Anda berada di kawasan gemah ripah seperti ini, dan suasana kuliner yang berkembang pesat di Launceston mencerminkan karunia berlimpah di daerah ini. Pesanlah hidangan istimewa di Stillwater untuk mencicipi masakan Tasmania kontemporer, atau nikmati wisata kuliner di restoran, kafe, dan truk makanan yang terbaik di kota ini.

Salah satu tempat terindah di Tasmania dan salah satu kawasan wine utama Australia, Tamar Valley, merupakan destinasi perjalanan sehari yang sempurna. Tur Tamar Valley Wine Route akan mengunjungi lebih dari 30 kilang wine yang memproduksi Riesling iklim dingin, Chardonnay, Pinot Noir, dan sparkling wine terbaik selain dari kawasan Champagne. Pengalaman turun ke ruang penyimpanan wine bawah tanah, dengan makanan adiboga dan pemandangan yang menakjubkan, pasti memberi kesan yang istimewa - pastikan untuk singgah di Josef Chromy, Clover Hill, dan Tamar Ridge. Anda juga dapat mengunjungi ladang lavender, memilih stroberi segar di pertanian lokal, atau menaiki kapal pesiar di Tamar River.

Launceston adalah kawah budaya dengan berbagai tempat yang menarik minat segala jenis artistik. Design Tasmania misalnya, adalah pusat desain luar biasa yang telah mempromosikan desain inventif Tasmania ke dunia sejak tahun 1976; lihatlah koleksi kayunya, lalu jelajahi tokonya untuk membeli contoh untuk dibawa pulang. Queen Victoria Museum and Art Gallery menawarkan koleksi sejarah dan ilmu alam dan bagian seni kolonial yang ekstensif. Sedangkan Galeri 81 adalah pameran seniman lokal, penuh dengan lukisan pemandangan dan memiliki bar anggur butik dengan panorama yang sangat indah.

Temukan alam liar dengan hanya 15 menit berjalan kaki dari pusat kota Launceston di Cataract Gorge Reserve. Tempat favorit penduduk lokal untuk piknik dan barbekyu, taman ini memiliki jalur berjalan kaki, jembatan gantung, kursi gantung single-span terpanjang di dunia, kolam renang, restoran, kafe, dan tempat menikmati panorama dengan pemandangan yang sungguh spektakuler. Taman bermain perkotaan yang populer ini meliputi kebun Victoria yang sangat terawat dan padang semak liar, jadi burung merak dan walabi dapat hidup berdampingan.

Pemandangan bergaya kolonial dan era Victoria awal di Launceston adalah salah satu yang paling asli di negara ini - ambillah peta dari Pusat Informasi Pengunjung dan Anda dapat berwisata sendiri. Di luar kota, wisma-wisma bersejarah menawarkan sekilas kehidupan kolonial di pedesaan. Woolmers Estate, sebuah peternakan perintis di awal tahun 1800-an, bagaikan kapsul waktu untuk melihat harta pusaka. Di Clarendon Estate, gedung besar Georgian Regency berpilar megah menempati sisi South Esk River, dan di sini Anda dapat menjelajahi kompleks kolonial seluas tujuh hektar di mana taman-taman bertembok yang bersejarah, lumbung batu dan berbagai bangunan lain dibangun oleh para narapidana.