Haikou

Hainan boleh berbangga dengan tidak kurang dari empat kreasi kuliner yang rasa khasnya menjadi perbincangan di seantero negeri. Potongan ayam Wenchang rebus nan lembut yang siap dinikmati setelah dicelup bumbu; daging domba Dongshan berkulit hitam biasanya disajikan dalam kuah kental dan gurih; kepiting Hele kukus kaya citarasa terkenal akan cangkangnya yang keras dan dagingnya yang empuk, serta irisan daging bebek Jiaji yang digemari karena dagingnya yang berlemak dan kaya rasa. Tiap hidangan mudah didapatkan di Haikou.

Sudah 13.000 tahun berlalu sejak letusan terakhir Rocky Mountains di Haikou, namun bukan berarti sisa pegunungan berapi itu – terdiri dari sekitar 36 kawah kerucut, yang tertinggi Fengdu Ridge (223m), beberapa dataran lava, dan 30 gua – kurang mengesankan. Berlokasi hanya 15km dari pusat kota, Haikou Shishan Crater Cluster National Geological Park menawarkan pemahaman akan masa lalu geologis pulau ini sekaligus peluang mengunjungi mata air panas dan menikmati suasana hijaunya.

Untuk yang tidak berani menjelajahi kedalaman samudra untuk mengalami keajaiban dunia bawah laut, tersedia Tropical Ocean World di Haikou barat. 30.000 ikan tropis berwarna-warni yang hidup di Merry Ocean dijamin memukau anak-anak, begitu pula dengan atraksi taman air seperti lompat bungee, perosotan air, lorong luncur, “Drifting River”, dan “Flying Man” yang seperti pendulum. Untuk orang tua, berjalan-jalan menyusuri Tropical Rain Forest Garden dan Tropical Fruit Garden akan menjadi pelarian yang melegakan dari serangan air.

Sekali lagi membuktikan bahwa tidak semua orang memahami fakta bahwa yang terpenting dalam pembangunan perumahan adalah “lokasi, lokasi, lokasi”, Dongzhai Harbor Mangrove Nature Reserve adalah lokasi metropolitan besar yang kini terbenam di bawah laut. Menurut legenda, pada tengah malam 13 Juli 1605, gempa bumi besar mengakibatkan 72 desa menghilang ke dalam laut, tempat bangunan-bangunannya dapat dilihat hingga hari ini. Berlokasi sekitar 20km dari Haikou, cagar ini juga kawasan yang dilindungi bagi puluhan ribu unggas yang mewakili setidaknya 160 spesies, beragam makhluk laut, dan hutan bakau yang hanya terlihat mahkota hijaunya saat ombak pasang.

Pengunjung yang penasaran dengan gaya hidup orang kaya dan terkenal di China sebaiknya memulai penelitian mereka di Pulau Wuzhizhou, Haitang Bay, sekitar 30km utara Sanya, pusat keriaan pantai Hainan di pesisir selatan pulau. Di resor mewah Wuzhizhou, wisatawan dapat bermain tenis dan voli pantai, mencoba ski air dan selancar angin, serta menjelajahi perairan jernih yang dipenuhi kehidupan laut eksotis.