ローンセストン

受賞歴のあるハーベストファーマーズマーケットで地元の人々と一緒に買い物をし、ローンセストンで最も新鮮で最高級の食材で買い物かごをいっぱいにしましょう。牡蠣、チェリー、チーズ、サワードウ、コーヒー豆、サイダー、カップケーキ。フード&ワインツアーと同様、グルメ天国です。ローンセストンはユネスコの美食都市に選ばれた、オーストラリアのたった2都市のうちのひとつです。ローンセストンの一流レストランやカフェ、フードトラックで、シェフたちがこの地域の食材を使ってどんな料理をしているかを見れば、美食都市に選ばれた理由がわかるでしょう。特別な日のお食事には、スティルウォーターのモダンなタスマニア料理をぜひお試しください。

カタラクト渓谷保護区でピクニックをして、大自然を満喫しましょう。街の中心部から徒歩15分で、バーベキューや野外ランチが楽しめる地元の人気スポットです。ウォーキングコースに沿ってハイキングしたり、吊り橋に揺られたりするのも良いでしょう。あるいは世界で有数の長さを誇るカタラクト渓谷チェアリフトに乗ってゆっくりと渓谷を見下ろすのもお勧めです。またこの保護区には、プール、レストラン、カフェ、パノラマ展望台もあります。また、手入れの行き届いたビクトリア様式の庭園や野生の林もあり、孔雀やワラビーに出会う機会もあるでしょう。

1800年代初頭の開拓時代の農場ウールマーズ・エステートで、歴史ある田舎の植民地生活へタイムスリップ。またクラレンドン・エステートで、ダウントン・アビー気取りで、サウスエスク川沿いにあるジョージ王朝時代の邸宅を訪問するのも良いでしょう。この7ヘクタールの複合施設にある城壁に囲まれた庭園や建物が見学できます。ローンセストンはこの国で最も古い集落のひとつで、植民地時代やビクトリア朝初期の街並みが驚くほど良好な状態で保存されています。ビジター・インフォメーション・センターでマップを入手して、街の豊かな歴史を自分自身で巡ってみてください。